“六礼”指婚嫁的六种礼仪，分别为：提亲、合婚、定亲、行聘、请期、迎亲；“俱全”是全部都有些意思，所以“六礼俱全”意为结婚的六种风俗一应俱全。“六礼俱全”是潮汕区域的结婚风俗，旧时觉得只有经过了“六礼”才算真的的明媒正娶。
1、提亲
提亲也叫求婚，即由媒人先到男方家介绍女方的状况，假如男方认可便需筹备好礼品随媒人去女方家提亲。
2、合婚
合婚就是八字合婚的意思，需由媒人将女方的名字、八字、籍贯等信息写成庚帖送到男方家，如3日内无意料之外发生，那样男女方会互换庚帖，各自请人合婚，以判断此婚姻合不合适。
3、定亲
定亲也就是订婚，男方需要备好礼物到女方家定下亲事。通常会依据当地风俗挑选定亲礼物，如三金、烟酒、茶叶等。女方收到男方的礼物后要进行回礼，并告知亲友婚事已定。
4、行聘
行聘也称为“送聘”。在男方送聘后，女方也要进行回礼，即把聘金的部分归还给男方，并回赠一些带有吉利含义的物品。
5、请期
行聘礼后，男方会测算结婚日期，并将请期书送至女方家，征得女方家的建议。这个时候男方、女方的亲戚朋友都要送贺礼表示祝福，送女方的贺礼也称“送鲜花粉”。
6、迎亲
迎亲即男方到女方家迎娶新娘的仪式，也是整个结婚典礼中最主要的程序，迎亲表达的是对女方的尊重。
